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    入冬,當然首選古樹紅茶。

    來源:古樹紅茶

    導讀: 初冬首選,古樹紅茶  冬季大部分人會選擇喝紅茶,因為紅茶在發酵的過程中,鮮葉當中大量的茶多酚被氧化,減少了茶的刺激性,反而能夠保護腸胃粘膜。而古樹紅茶因為是原生態的珍稀茶葉,深受現代人的歡迎 ...



    初冬首選,古樹紅茶

      冬季大部分人會選擇喝紅茶,因為紅茶在發酵的過程中,鮮葉當中大量的茶多酚被氧化,減少了茶的刺激性,反而能夠保護腸胃粘膜。而古樹紅茶因為是原生態的珍稀茶葉,深受現代人的歡迎。

      本次朝熙號為大家推薦冬季必備:古樹紅茶、野生古樹紅茶。



      決定古樹曬制紅茶品質的七個要素:品種、土壤、氣候、茶園生態、樹齡、制茶工藝和儲藏。


    古樹紅茶的制作過程:


      從古茶樹上采下的新鮮細嫩的茶葉擺放在通風透氣的竹簾上散發水分的過程稱為萎凋。

      當水分散失到一定程度,茶葉變成萎松時再放入有棱骨的揉捻機內揉捻,使茶汁揉出,茶葉成條。

      揉好的茶葉放在木制的盤內,在適宜的溫、濕度條件下,茶葉逐漸變紅,并散發出一股獨特香味,再把茶葉放到烘干機里烘干至可以捏成粉末時,野生紅茶就制成了。


    香氣,湯色,滋味


    朝熙號古樹紅茶的特點:

      1、不需要人工澆水施肥,所有所需水分及營養都是靠樹根的自身去完成,礦物質比較高。能夠抵抗各類病蟲災害,無需使用農藥,更自然無污染。

      2、古樹的根部深入土壤,利于吸收地下深層土壤的養分,并轉化為營養物質,古樹茶葉耐泡,更具香氣,滋味醇厚,回甘生津。

      3、產量稀少,采摘困難,收藏價值較高。



      朝熙號古樹紅茶是用上百年的古茶樹的茶葉為原材料制作的,和普通的紅茶相比,茶湯的味道更加厚重更加濃醇,還帶著一些蜜糖般的甜味。

      野生古樹紅茶的生津速度極快,喝過之后,口齒留香,讓人感覺回味無窮。


    CHA
    ANGZHOU
    蜜果香

    MIGUOXIANG




     朝熙號野生古樹紅茶的評審:

      1、外形:條索緊秀烏潤、較為壯碩質感明顯。

      2、香氣:沉穩而悠長,口齒留香。

      3、口感:口感豐富,滋味醇厚飽滿厚重,山野之氣強烈,回甘生津的持久。

      4、湯色:純料琥珀金湯,湯色金黃透亮、毫無雜質。


    CHANGZHOU
    甘薯甜

    GANSHUTIAN


      朝熙號古樹茶現在有可供選擇的兩款產品—古樹紅茶和野生古樹紅茶。

      相比傳統的古樹紅茶,野生紅茶在自然環境中的生長,讓周圍的菌群、花香、空間,都為他的口感提供了延伸的契機。

     伴隨冬季的來臨,在家里備上一壺紅茶,配上一份茶點,整個冬天都溫暖了。


    CHANGZHOU
    山野韻

    SHANYEYUN




     朝熙號古樹紅茶沖泡事項:


      因為具有古樹的“基因”,因此我們在沖泡古樹紅茶的時候要注意用水,用好一點的水來沖泡會更具滋味。

      古樹紅茶性溫,因此容易上火的人要少喝,而體寒的人可以適量的多喝一點。

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