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          小種紅茶,屬于紅茶,是紅茶中的精品種類,分為正山小種跟外山小種。正山小種外形條索肥實,色澤烏潤,泡水后湯色橙黃透亮,香氣自然,類花果香,滋味醇厚;煙熏小種帶松煙香,桂圓湯味。       小種紅茶是福建省的特產,有正山小種和外山小種之分,正山小種產于政和、或者說鄉桐木關一帶,也稱"桐木關小種或"星村小種"。坦洋、北嶺、屏南、古田等地所產的仿照正山品質的小種紅茶,質地較差,統稱"外山小種"或"人工小種"。       正山小種紅茶,泡水后湯色紅濃,香氣高長帶松煙香,滋味醇厚,帶有桂圓湯味,加入牛奶茶香味不減,形成糖漿狀奶茶,液色更為絢麗 煙熏小種茶是福建省特產。青葉經萎凋、揉捻、發酵完成后,再用帶有松柴余煙的炭火烘干。煙熏的東西大多含有致癌物質指的是一些肉類,因為煙中的一些有毒物質和肉中的物質反應生成亞硝酸鹽、苯化物等,所以正山小種紅茶中應該不會含有致癌物質       正山小種有機茶產自武夷山國家級自然保護區,先后獲得美國OCIA、德國BCS、日本JONA等有機認證機構的有機茶認證,元正牌“正山小種”紅茶2002年3月獲中華人民共和國質量監督檢驗檢疫總局頒發的《原產地標記注冊》證書,為企業產品出口拿到了“身份證”。這是產品質量和品牌優勢。
    小種紅茶價格多少錢一斤  桐木村的茶山并不是人們常見到的一望無際的茶園,而是零星錯落在森林或灌木叢中,由于地理位置、海拔不同,茶發芽的時間也不同,因此茶農往往自己一家人親自上山采摘,所以產量有限。一個熟練的女工一天只能采摘芽間約2000顆,而500克正山小種紅茶需5萬多顆芽尖,也就是需要20多個熟練女工采摘一天。而桐木村茶山面積只有6700多畝。成本高、原料少、產量低,使得正山小種紅茶一出世就極為珍貴。小芽,小如鷹爪。當初制造龍團勝雪、白武夷山正山小種紅茶之時。用小芽按照先后次序蒸熟,放到水盆中,剔取其大小,稱作水芽,這是小芽中最為精華的部分所謂的一槍二旗紫芽。正山小種紅茶的價格,沒辦法一句話道清,市場零售價格從幾十元到上萬元甚至幾十萬一斤不等,而網絡商城上一般以克為單位,加上不同的包裝,價格也參差不齊,沒有統一的標準。
    小種紅茶的功效及作用與禁忌1、提神消疲小種茶含有的咖啡堿,有興奮神經中樞之效,對血管系統和心臟具興奮作用。同時有助于促進發汗,加速排泄體內老廢物質,起到振奮精神、消除疲勞的作用。2、生津清熱小種茶含有大量的多酚類、醣類、氨基酸、果膠等成分,能和口涎產生化學反應,刺激唾液分泌,從而滋潤口腔。同時這些物質成分還能刺激腎臟,促進熱量和污物的排泄,有較好的清熱、排毒功效。3、延緩衰老小種茶富含維生素等抗氧化劑,經常飲用,對心臟有著極大的益處,小種茶的抗衰老效果明顯,強于大蒜頭、西蘭花和胡蘿卜等。4、養胃護胃小種茶是經過發酵烘制而成的紅茶,茶多酚含量極少,適當適量飲用,不會對胃部產生刺激作用,平常不妨多飲用一些加糖、加牛奶的小種茶,能消炎、保護胃黏膜,對腸胃潰瘍也有一定緩解作用。5、利尿小種茶中含有的咖啡堿及芳香物質成分,能增加腎臟的血流量,提高腎小球的過濾率并抑制腎小管對水的再吸收,促成尿量增加,具有利尿的作用。6、消炎殺菌小種茶富含多酚類化合物,能起到消炎的作用,小種茶中含有的兒茶素,具有抑制和消滅病原菌的功效。細菌性喇疾、食物中毒患者等,不妨適當喝些小種茶,對身體有頗大的好處。       小種紅茶有著很好的健脾開胃的功效,對于脾胃虛寒所導致食欲下降、腹痛、腹脹、消化不良的人,如果適當的飲用一些小種紅茶,通過其溫補脾胃的作用,可以發揮出增進食欲、促進消化的功效。小種紅茶當中富含有豐富的生物堿,有著較好的祛除自由基的功效,因此適當的服用小種紅茶,可以通過其清除自由基的作用,有較好的抗氧化、抗衰老的功效。小種紅茶性偏溫熱一些,對于陰虛火旺、咽喉腫痛、眼睛紅腫的人,禁忌飲用過多小種紅茶,否則的話會火上澆油,引起上火癥狀的加重。
          依托全網大數據,根據品牌評價以及銷量評選出了2021年小種紅茶十大品牌排行榜,前十名分別是天福茗茶、八馬、宏源馨、福臨門/Fortune、正山堂、風雅苑、空空茶道、溪云山、閩飲、樸存/POSH TEA 。

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